有機栽培オーガニック無農薬コーヒー農薬不使用コーヒー生豆エチオピアイルガチェフェナチュラルG1(チェルベサ村) 10kg

〈2024年7月〉コーヒー生豆エチオピアイルガチェフェナチュラルG1(チェルベサ村) 10kg 農薬不使用 (1キロあたり2,589円)

〈2024年7月〉コーヒー生豆エチオピアイルガチェフェナチュラルG1(チェルベサ村) 10kg 農薬不使用 (1キロあたり2,589円)

ストロベリーやワインのような甘いフレーバー

25,894円

＊沖縄・離島への発送の際は「沖縄・離島」をご指定ください。

＊麻袋をご希望の場合は、備考欄に「麻袋希望」と明記ください。３枚まで同封可能ですので、数量もご希望があれば教えてください。（記載がない場合は１枚で送ります）

このコーヒーはスペシャルティーコーヒー市場で不動の人気を誇るイルガチェフェの中でも、高品質の生産地として定評のあるウォルカ・チェルベサ村で作られたコーヒー豆です。

標高1,950mを超える山奥の水洗工場は、朝は夜は長袖が必要で、朝は霧が立ち込めるほど気温が下がります。そのような環境下なので、日中も快適な気温ぐらいまでしか上がりません。そのため、太陽の光を十分に浴びてゆっくりと乾燥されます。10日～14日間丁寧に乾燥を工程をすすめることで、本来持っているチェルベサのチェリーの味が最大限まで引き出された一品となります。

ストロベリーやワインのような甘いフレーバーだけでなく、酸やボディも高いレベルでバランスが取れているのでフルーティさも感じられます。

生産者：チェルベサ村の小農家
品種：在来種
栽培地：エチオピア中南部、南部諸民族州、ゲディオ県、ゲデブ地区、ウォルカ・チェルベサ村
標高：1,950-2,200m付近
生産処理：ナチュラル
栽培：シェードグロウン
◯梱包 : 30kg+グレインプロ

■おすすめ焙煎度：浅煎り～中煎り

オプションに関して

ECOTACT PENTA PAK 12.5は、12.5kgまでのコーヒー生豆や焙煎豆に対応したジッパータイプの袋です。詰替えの手間を省き、鮮度を保ちながら、酸化や味の劣化を抑制します。
リサイクル可能な素材を使用し、環境に優しく、高温にも対応。風味を維持し、焙煎後の豆の品質保護にも適しています。カビの発生を防ぎ、農薬や殺虫剤不使用で安心です。

〈当店からのお願い〉
当店では、コーヒー生豆の日本国内でのハンドピックは基本的におこなっておりません。
稀に小石やとうもろこしなど、コーヒー以外のものが混入することがございますので、必ず目視でご確認いただけますようお願いいたします。

＊尚、小石やとうもろこしなどの異物の混入による返金や返品は基本的にはおこなっておりませんので、ご了承ください。あまりにも混入率が高い場合は、お写真とともに、メールにてご報告いただけますと幸いです。