コーヒー生豆 グアテマラ ウェウェテナンゴ Asobagri組合 ウォッシュト 1kg (2023/2024)*麻袋本体は有機JAS認証付き

カンホバル族が育てる、香り豊かで酸味とコクが際立つ有機コーヒー

2,229円

*沖縄・離島への発送の際は「沖縄・離島」をご指定ください。

「カンホバル族が育てる、香り豊かで酸味とコクが際立つ有機コーヒー」

1.グァテマラ ウエウエテナンゴ アソバグリ組合のコーヒーについて

■アソバグリ組合では、有機JAS認証だけでなく、フェアトレード認証やバードフレンドリー認証など複数の認証商品も手がけており、生産者や環境に配慮したコーヒー栽培を重視しています。

■本商品は、ウエウエテナンゴの特徴である、香りの強さと酸味、コクが十分に味わえるコーヒーです。
有機栽培で、高い品質を求めるのが難しいグァテマラにおいて、Qグレード認証を取っていることからもスペシャリティコーヒーと言える品質のコーヒーです。

2.グアテマラ ウエウエテナンゴ県バリリャス地区のロケーション
本商品は、ウエウエテナンゴの特徴である、香りの強さと酸味、コクが十分に味わえるコーヒーです。
有機栽培で、高い品質を求めるのが難しいグァテマラにおいて、Qグレード認証を取っていることからもスペシャリティコーヒーと言える品質のコーヒーです。

COFFEE DATA
生産者:グアテマラ・ウエウエテナンゴ ASOBAGRI組合
産地:グアテマラ ウエウエテナンゴ県バリリャス地区
精製:水洗式
標高:1.300〜1.700m
品種:カツーラ
等級:SHB
乾燥方式:アフリカンベッド(天日乾燥)
認証 :Qグレード、有機JAS認証

Cupping Profile(カップコメント)

レモンなどの柑橘系酸味やフレーバー。
チョコレートやナッツ。
甘み、ボディとバランスがよい。
しっかりとしているが強すぎずバランスの取れたコーヒー。

おすすめの焙煎度合い
シティロースト(中煎り)〜フルシティロースト(中深煎り)
味の重なるが最大限感じられる中煎りから中深煎りがおすすめ。



〈当店からのお願い〉
当店では、コーヒー生豆の日本国内でのハンドピックは基本的におこなっておりません。
稀に小石やとうもろこしなど、コーヒー以外のものが混入することがございますので、必ず目視でご確認いただけますようお願いいたします。

*尚、小石やとうもろこしなどの異物の混入による返金や返品は基本的にはおこなっておりませんので、ご了承ください。あまりにも混入率が高い場合は、お写真とともに、メールにてご報告いただけますと幸いです。

コーヒー生豆 グアテマラ ウェウェテナンゴ Asobagri組合 ウォッシュト 1kg (2023/2024)*麻袋本体は有機JAS認証付き

カンホバル族が育てる、香り豊かで酸味とコクが際立つ有機コーヒー

2,229円

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