〈2024年2月末にて販売終了〉 コーヒー生豆 ラオス SAMURAI ティピカ 10kg 農薬不使用 (1キロあたり 1,797円) スクリーン15サイズ

フルーティな香りとすっきりとした酸味

17,970円

コーヒー栽培に適した環境で自然栽培

このティピカの故郷は、海の無い内陸国ラオス。
南部にあるパクソン市ボラベン高原は、良好な火山灰土壌と冷涼な気候、日中夜の寒暖差が大きく、コーヒー栽培に適しています。
現在のラオスは、コーヒー豆の産地として知られていませんが、自然の豊かさを最大限に取り入れて、農薬、化学肥料等一切使用しない自然農法で丁寧に栽培しております。

ラオス産のコーヒーは、自然で素朴な味わいと、フルーティーで自然な香りが注目され、世界から評価を受ける日はそれほど遠くないと言われています。

自然栽培という手間

こちらの商品は、農薬も肥料も使用しない自然栽培によるコーヒー。
ラオスの JHAI COFFEE 生産者協同組合(JCFC) の皆さんの手によって育てられたものです。

ティピカという品種
アラビカ種の原種といわれる ティピカの特徴は、なめらかでさわやかな酸味があり、きめ細かな味わいがあります。
とても親しみやすい味となっており、コーヒーが苦手な方にも好まれております。

COFFEE DATA

原産国:ラオス人民民主共和国
生産者: JHAI COFFEE 生産者協同組合(JCFC)
栽培品種:アラビカ種 ティピカ
認証:なし(自然栽培を敢行)
精製:ウォッシュト
標高:1,500m
規格:GRADE-1.2
入港時期:2020年5月
スクリーン:15



オプションに関して

ECOTACT PENTA PAK 12.5は、12.5kgまでのコーヒー生豆や焙煎豆に対応したジッパータイプの袋です。詰替えの手間を省き、鮮度を保ちながら、酸化や味の劣化を抑制します。
リサイクル可能な素材を使用し、環境に優しく、高温にも対応。風味を維持し、焙煎後の豆の品質保護にも適しています。カビの発生を防ぎ、農薬や殺虫剤不使用で安心です。


〈当店からのお願い〉
当店では、コーヒー生豆の日本国内でのハンドピックは基本的におこなっておりません。
稀に小石やとうもろこしなど、コーヒー以外のものが混入することがございますので、必ず目視でご確認いただけますようお願いいたします。

*尚、小石やとうもろこしなどの異物の混入による返金や返品は基本的にはおこなっておりませんので、ご了承ください。あまりにも混入率が高い場合は、お写真とともに、メールにてご報告いただけますと幸いです。

〈2024年2月末にて販売終了〉 コーヒー生豆 ラオス SAMURAI ティピカ 10kg 農薬不使用 (1キロあたり 1,797円) スクリーン15サイズ

フルーティな香りとすっきりとした酸味

17,970円

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