コーヒー生豆|グアテマラウェウェテナンゴ - オーガニックコーヒーフェアトレードコーヒー生豆卸・通販の　まだゆめのつづき

<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons14.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />コーヒー生豆グアテマラウェウェテナンゴ Asobagri組合ウォッシュト 10kg （2023/2024）*麻袋本体は有機JAS認証付き (1キロあたり 1,820円)

コーヒー生豆グアテマラウェウェテナンゴ Asobagri組合ウォッシュト 10kg （2023/2024）*麻袋本体は有機JAS認証付き (1キロあたり 1,820円)

カンホバル族が育てる、香り豊かで酸味とコクが際立つ有機コーヒー

18,199円

＊沖縄・離島への発送の際は「沖縄・離島」をご指定ください。

「カンホバル族が育てる、香り豊かで酸味とコクが際立つ有機コーヒー」

1．グァテマラウエウエテナンゴアソバグリ組合のコーヒーについて

■アソバグリ組合では、有機JAS認証だけでなく、フェアトレード認証やバードフレンドリー認証など複数の認証商品も手がけており、生産者や環境に配慮したコーヒー栽培を重視しています。

■本商品は、ウエウエテナンゴの特徴である、香りの強さと酸味、コクが十分に味わえるコーヒーです。
有機栽培で、高い品質を求めるのが難しいグァテマラにおいて、Qグレード認証を取っていることからもスペシャリティコーヒーと言える品質のコーヒーです。

２．グアテマラウエウエテナンゴ県バリリャス地区のロケーション
本商品は、ウエウエテナンゴの特徴である、香りの強さと酸味、コクが十分に味わえるコーヒーです。
有機栽培で、高い品質を求めるのが難しいグァテマラにおいて、Qグレード認証を取っていることからもスペシャリティコーヒーと言える品質のコーヒーです。

COFFEE DATA
生産者：グアテマラ・ウエウエテナンゴ ASOBAGRI組合
産地：グアテマラウエウエテナンゴ県バリリャス地区
精製：水洗式
標高：1.300～1.700m
品種：カツーラ
等級：SHB
乾燥方式：アフリカンベッド(天日乾燥)
認証：Qグレード、有機JAS認証

Cupping Profile（カップコメント）

レモンなどの柑橘系酸味やフレーバー。
チョコレートやナッツ。
甘み、ボディとバランスがよい。
しっかりとしているが強すぎずバランスの取れたコーヒー。

おすすめの焙煎度合い
シティロースト（中煎り）～フルシティロースト（中深煎り）
味の重なるが最大限感じられる中煎りから中深煎りがおすすめ。

オプションに関して

ECOTACT PENTA PAK 12.5は、12.5kgまでのコーヒー生豆や焙煎豆に対応したジッパータイプの袋です。詰替えの手間を省き、鮮度を保ちながら、酸化や味の劣化を抑制します。
リサイクル可能な素材を使用し、環境に優しく、高温にも対応。風味を維持し、焙煎後の豆の品質保護にも適しています。カビの発生を防ぎ、農薬や殺虫剤不使用で安心です。

〈当店からのお願い〉
当店では、コーヒー生豆の日本国内でのハンドピックは基本的におこなっておりません。
稀に小石やとうもろこしなど、コーヒー以外のものが混入することがございますので、必ず目視でご確認いただけますようお願いいたします。

＊尚、小石やとうもろこしなどの異物の混入による返金や返品は基本的にはおこなっておりませんので、ご了承ください。あまりにも混入率が高い場合は、お写真とともに、メールにてご報告いただけますと幸いです。